研究室情報
地ビール工場用
弊社が対応出来るのは生産コストの軽減として、安く・より安全・使い易さ・高性能等でありますが、この度新開発の「ケイポールＧＬ」の情報です。
本来弊社はビール業界とは余り接触はなく、専用の洗剤を開発していなかったので既存の商品で対応出来る洗剤を出荷していたのです。また地方の地ビール工場の使用量も少なく新製品の開発もやっていませんでした。しかし最近大手地ビール工場の装置洗浄を手がけ、その結果を元に高性能・安価・作業性の良い洗剤を開発しました。
ケイポールGL
本剤は 主にビール工場の装置洗浄用に採用されております。 水酸化ナトリウム２５％含有のアルカリ性・無気泡性・液体洗剤で、キレート剤の組み合わせにより高性能を発揮 します。本剤を温湯で希釈し循環洗浄します。 特にタンクの内に付着しているタンパク・ビール酵母、アク、穀物の付着等に優れた効果を得る事が出来ます。ビール工場での主な使用目的は、仕込みタンク・熟成タンク・ポリタンク・製品貯蔵タンク等の内洗浄等に使用出来ます。又プレートヒーターのＣＩＰ洗浄にも最適で、タフテナーの２０Ｋｇ入りと取り扱いが楽であります。さらに空き容器の処分も簡単であり、購入から処理までのコストが軽減できます。
ケイポールCS
地ビール工場では酸洗浄も必要で、硝酸、燐酸等が主流ですが、本剤は燐酸・クエン酸等数種類の組み合わせの液体酸洗剤を用意致しました。作業性、安全性、経済性などを基本として、より高性能を発揮出来るように開発・販売しています。
また、醸造関係のページにも同様の詳細を掲載しております。
